Lele Yumurta - Leziz Lezzetli

Galeta Unlu Haşlanmış Yumurta

Kızartılınca lezzeti 100 kat artan yiyecekleri bilirsiniz. İşte haşlanmış yumurta da bunlardan biri. Yapmanız gereken basit. Yumurtayı 6 dakika kaynar suda haşlayın. Haşlanınca kabuklarını soyduğunuz yumurtayı galeta ununa bulayın ve kızdırılmış yağa atın. Kızarana kadar pişirin. 

Devamı

Omlet Suflesi

Yumurta beyazlarını köpürtene kadar çırpın, önceden yemediğiniz kadar hafif bir omletiniz olacak. Az yağlı tavaya dökün. Pişmeye başlayınca üzerine kaşar peynir rendesi serpiştirin. Erimeye yakın omleti ortadan ikiye katlayın.

Devamı

Yumurta Turşusu

Sirke, şeker, tuz ve 2,5 su bardağı suyu geniş bir tencerede, şeker ve tuzun çözünmesi için karıştırarak kaynatın. Tencereye pancarı ilave edin ve ateşi kısıp pancar yumuşayana dek yaklaşık 25-30 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Ardından soğumasını bekleyip tenceredeki suyu kapaklı bir kavanoza süzerek dökün. Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş…

Devamı

Suda Omlet

Her bir yumurtayı tek tek elek üzerinde kırarak beyazlarını süzün. Elekte kalan yumurta sarılarını küçük bir kaba alın. Yumurta sarılarını bir çatalla 20 saniye çırpın. Orta büyüklükte bir tencereye 10 cm yüksekliğinde su doldurup tencereyi orta ateşe koyun. Diğer yandan lavaboya bir süzgeç yerleştirin. Su kaynamaya başlayınca suya tuz ekleyin…

Devamı

Çılbır

Suyu derin bir kaba ekleyin ve fokurdamaya başlar başlamaz altını kısın. Kaynayan suya sirke ekleyin ve kaşık yardımıyla bir girdap oluşturarak içine yumurtaları kırın. Yumurtaların eşit bir şekilde pişmesi için ara ara karıştırarak beyazları yumurtanın etrafına toplayın. Yumurta sarıları sulu beyazlar tam pişmiş olmalıdır. 3-4 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Yumurtaları…

Devamı

Bulut Yumurta

Yumurtaları önce bir kaseye kırın. Bir pet şişe yardımıyla sarısını pet şişeye alın. İyice köpürterek çırptığınız beyazını tavada pişirin. Daha sonra üzerine sarısını koyun. İşe size bulut yumurta.

Devamı

Sodalı, pofuduk yumurtalar

Sodayı köpürten baloncuklar omlete de hafif bir kıvam verir. Bir dahaki sefere omlet yaparken, iki yumurta başına 1 yemek kaşığı maden sodası ekleyin.

Devamı

Yeni internet sitemiz yayında!

Yenilenen internet sitemiz yayında. Ürünlerimizi ve bizi daha yakından tanımanız için sitemizi yeniledik.

Devamı

Tanıtım filmimizi izlediniz mi?

İtimat Tavukçuluk olarak bizleri daha yakından tanımanız için kendimizi anlatan tanıtım filmimizi hazırladık. https://www.youtube.com/watch?v=NRQeyYKC7f4&t=2s

Devamı
×